TÉMATA

Zdravá přestávka na oběd: informace a rady

Zdravá přestávka na oběd: informace a rady


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Přestávka na oběd již není „něco za pochodu snědím“, ale stala se okamžikem, na který se pečlivě připravujete a který má určitý význam nejen společenský, ale i fyzický. Po pravdě řečeno, vždy to bylo důležité, ale teprve nedávno jsme si Italové začali přát zdravý oběd. Uvidíme, jak se změnily

Zdravá přestávka na oběd: výzkum

Dobrá zpráva o Italech, kteří stále více dbají na své zdraví, k nám přichází spolu s výsledky průzkumu provedeného v kontextu Program F.O.O.D. (Fighting Obesity through Offer and Demand), s nimiž jsme chtěli pečlivě sledovat, jak se změnily stravovací návyky mnoha pracovníků, a také slyšet názor restaurátorů. Stalo se tak v Itálii, ale také v 8 dalších evropských zemích (Rakousko, Belgie, Česká republika, Francie, Portugalsko, Rumunsko, Slovensko a Španělsko), do nichž bylo zapojeno 47 000 pracovníků a 1700 majitelů barů, klubů nebo pohostinských podniků, které s přestávkou na oběd dělat. Pojďme se společně podívat, co se objevilo, abychom pochopili, kde se učíme jeden vyrábět zdravý oběd.

Zdravá přestávka na oběd pro ty, kteří pracují

Začněme evropskými výsledky, které jsou potom v souladu s italskými. V roce 2019 se zdá, že téměř 50% evropských zaměstnanců má o takový zájem velký zájem pauza na oběd který zaručuje zdraví a rovnováhu.

Už to není rychlá a téměř otravná přestávka během dne, ale doba, kdy se člověk živí jídlem i vyrovnaností. Italové, snad i pro jejich silnou pozornostzásobování kteří vždy představují také kulturu a tradici, jsou ještě ctnostnější a jsou příkladem. 56% zaměstnanců věnuje pozornost tomu, co jí, a volí zdravou stravu a 44,5% zaměstnanců používá web nebo některé aplikace k získávání informací a hledání zdravých receptů, rad a nápadů k jejich přestávce.

Většina lidí chodí do klubu, 42%, ale stále je mnoho a rostou ti, kteří si donesou oběd z domova. 26% lo konzumuje u stolu a to není vždy dobré znamení, protože to znamená, že chceme trávit méně času nebo dokonce i nadále žvýkat psaní e-mailů.

Ti, kteří chodí na oběd, mají často na výběr, protože tam, kde se nacházejí kanceláře, je také mnoho barů a bistrů, která krmit ty, kteří tam pracují. Jak si vyberete, kde strávíte přestávku? Blízkost kanceláře je jistě klíčovým faktorem, protože nám šetří čas i nás vždy spěcháme, existuje však 56,6%, kteří také pečlivě sledují jídelní lístky a to, jak jsou zdravé.

Třetím faktorem je rychlost služby, opět proto, že čas polední přestávky se zdá být trochu promarněný. Ještě jsme však neřekli, co jíme. The vyhrává jedno jídlo, mnohem méně lidí jedí sendviče a saláty, ještě méně hotových jídel. Náš přístup, s preferencí k jídlu, vyplývá z postoje Rakušanů, Čechů, Slovinců a Španělů, zatímco Belgičané a Portugalci se organizují, aby si přinesli oběd z domova, protože je zdravý a velmi často zároveň levnější.

Zdravá přestávka na oběd pro restauratéry

Začněme dobrou zprávou pro Itálii, která je jednou ze zemí schopných zahrnout velký podíl zaměstnanců do nabídky jídel pro zaměstnance místní a sezónní produkty. Překonávají nás pouze Španělé, ale s našimi 40% jsme vysoko nad evropským průměrem 31.

Podívejme se blíže na to, co si myslí restauratéři a jak se chovají, kteří více než polovinu tvrdí, že jsou dobře obeznámeni sbilance potravin. Mnozí v každodenním životě zaznamenali zvýšení povědomí o důležitosti přestávky na oběd a zákazníci stále více hledají zdravou a vyváženou nabídku, která není jen chamtivá nebo levná.

Zdravá přestávka na oběd: tipy

Jak jsme viděli, jsme na správné cestě, začínáme stavět své zdraví před naléhavosti kanceláře, ale můžeme udělat více. Téma času a spěchu je stále silné, demonstrujeme ho jídlem před PC nebo výběrem blízkých barů. Přesto je prokázáno, že mozek po přestávce funguje to lépe, je opravdu správné to dělat.

Můžeme si dát hodinovou přestávku na oběd a pokud máme příležitost se projít, i když jsme se sami přinesli domácí rýžový salát, Je to mnohem lepší! Vrátíme se do práce s větší energií a novými nápady. Možná kreativnější a odvážnější. Určitě máme v tomto ohledu velký prostor pro zlepšení, průzkum neposkytuje údaje o načasování, ale bylo by to určitě důležitým aspektem, který je třeba sledovat. Udělejme to sami a pokusme se zkontrolovat, že se s hodinou volna nic vážného nestane.

Cena vs kvalita je určitě klíčem k úspěchu a můžeme najít spojence na webu a v technologiích obecně. Při pečlivém pohledu můžeme objevit velmi zdravá místa nebo produkty, které také nestojí jmění silná konkurence který v Itálii stejně jako jinde v tomto odvětví existuje. Věnujme těmto výzkumům nějaký čas, ať už na sociálních médiích, nebo se spoléháme na drahocenné ústní vyjádření kolegy, a pokud opravdu nemůžete jíst zdravě, aniž byste v naší oblasti utratili spoustu peněz, pojďme se uchýlit do schiscietta což, pokud je dobře připravené, není o nic smutnější než jídlo v restauraci, naopak.

Třetí téma, které nebylo v průzkumu zmíněno, ale které je podle našeho názoru nedílnou součástí jednoho zdravý oběd je to socialita. Sdílíme čas přestávek s lidmi co nejpozitivnější a možná příliš nemluvíme o práci nebo to děláme lehkým tónem. Kromě toho, že nás odvádí pozornost, musíme mít na paměti velmi jasně životní priority, mezi nimiž určitě může být práce, ale společně s jinými věcmi, výživné poměry, ke všemu, díky čemu se cítíme naživu a nejsme souzeni podle toho, co děláme, ale podle toho, co jsme.


Video: KETOLOWCARB. DEN NA TALÍŘI. JARO. Nízkosacharidový jídelníček na hubnutí, pro zdraví a skvělá chuť! (Smět 2022).